1、水烧开,倒入切好的鸡煮开去血水捞起备用
2、锅放水煮开,加红枣、姜片、料酒、鸡肉、榴莲一起大火煮开1小时
3、转中小火继续煲1小时,加入枸杞,少许盐,煮15分钟即可出锅
懒人小贴士,不想看火和想鸡肉软糯些可直接放入电炖锅煲~味道也一样鲜美喔