先把牛奶、白砂糖、鸡蛋,蛋挞皮备好
鸡蛋、白砂糖、牛奶顺着一个方向搅拌均匀至无气泡(此时可预热烤箱5~10分钟)
把搅拌均匀的蛋液倒入蛋挞皮
调至150° 30分钟即可完成
蛋液搅拌均匀后可过滤2~3遍