榴莲披萨🍕

作者： 自己做的饭好吃

用料

• 榴莲 3大块
• 高筋面粉 400克
• 盐 5克
• 酵母 8克
• 糖 5克
• 水 220克
• 油 30克
• 马苏里拉芝士 250克

榴莲披萨🍕的做法步骤

步骤 1

将水、酵母、糖放入主锅，30秒速度3混合

步骤 2

加入面粉、盐、油，2分钟揉面

步骤 3

取出面团，整理出一个光面包圆，放入大碗，盖上保鲜膜发酵至2倍大（大约1-1.5小时）

步骤 4

在烤盘上把面团擀开，用手做出边，烤箱预热230度，烤5分钟定型

步骤 5

取出烤盘，撒一层马苏里拉芝士，撒一层榴莲，再撒一层马苏里拉芝士，放入烤箱，230度烤20分钟

步骤 6

香味飘出来了

步骤 7

出炉

步骤 8

分割、趁热享用

菜谱创建时间：2019-05-14 22:29:01