十分钟能搞定的乳酪吐司

作者： 金小滴

麻麻曾经吃过85°C的类似款赞不绝口，作为乖女儿当然要还原麻麻的最爱啦💕

用料

• 面粉 8克
• 冷牛奶 80克
• 芝士片 1片
• 炼乳或糖 适量
• 黄油 8克
• 厚吐司 1片

十分钟能搞定的乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

以上为一人量！ 烤箱预热，200℃！ 先把面粉放在碗中，放少许(约15g)牛奶把他们混合为糊糊。 要点：一定没有结块！

步骤 2

然后再把剩下牛奶慢慢倒入糊糊中。 ——为什么没有直接牛奶和粉放在一起？ ——因为牛奶太多，和面粉不好结合，会有很多块块，影响之后的口感。

步骤 3

接着开火，融化黄油。(我用的是一个不沾的小奶锅) 小火，把刚刚牛奶和面粉混合物倒入。等它开始不断冒泡泡，变的比较粘稠，能在刮刀上挂住的时候关火。 把芝士片放入，用余温融化。 再倒到面包上就可以啦！

步骤 4

烤箱温度：200℃，大约8分钟。

十分钟能搞定的乳酪吐司的小贴士

烤箱预热可以节约时间😃 这个还是热的比较好吃，所以建议如果隔天早上吃，可以叮一下🤓

菜谱创建时间：2019-05-14 21:45:48