虾仁冬瓜汤/减肥解馋

作者： 花小姐的每味

用料

• 大虾（小虾也行） N只
• 冬瓜 N克
• 油 1/2克
• 盐 N克
• 料酒 1/3勺
• 小葱白 2根
• 姜片 2片
• 淀粉 1/3勺
• 胡椒粉 0.5克

虾仁冬瓜汤/减肥解馋的做法步骤

步骤 1

准备食材：冬瓜切小块，小葱白切段，姜切片，准备一壶开水。

步骤 2

虾去头剥壳，虾头虾尾保留，挑出沙线洗净，➕料酒➕胡椒粉➕淀粉抓匀腌制。

步骤 3

锅烧油下葱白姜片煸香

步骤 4

加入虾头虾尾煸炒变色

步骤 5

加入适量开水大火熬煮

步骤 6

加入冬瓜

步骤 7

漂去浮沫

步骤 8

冬瓜熟了加入腌好的虾煮熟

步骤 9

加盐调味

步骤 10

出锅，特别鲜。

菜谱创建时间：2019-05-14 20:55:15