酱鸡翅

作者： Jennyscor

鸡爪子和鸡翅放在一起，别有一番滋味！

用料

• 鸡翅 10个
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 盐 0.2克
• 香叶 1片
• 陈皮 1片
• 酱油 1勺
• 冰糖 1克
• 辣椒 3干
• 十三香 0.2勺
• 八角 1个
• 花椒 3粒

酱鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净放入水中，陈皮，香叶，八角，花椒，姜片入水烧开5分钟，捞出沥干备用

步骤 2

热油加入冰糖，融化后放入鸡翅，加入酱油，料酒，十三香，盐，辣椒，上色后加入啤酒没过鸡翅，大火烧开后小火焖10分钟，收汁！

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2019-05-14 20:50:52