家常豆豉蒸排骨

作者： 热爱生活小林子

用料

• 排骨 克
• 豆豉 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 蚝油
• 老抽
• 小米辣

家常豆豉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水半小时

步骤 2

豆豉，蒜头切碎

步骤 3

料酒➕蚝油➕酱油➕鱼露➕老抽➕盐➕淀粉。老抽跟盐都是只加一点点……其余就是图片里的汤匙2勺……我还放了胡椒子，不喜欢也可以不放…

步骤 4

摆盘码好，最好别重叠……小米辣切碎铺上去…不会吃辣就别放了哈……

步骤 5

蒸了50分钟……超嫩，好吃的……

菜谱创建时间：2019-05-14 19:07:00