全蛋布丁（消耗各种蛋）

作者： 开心好吃嘴_0y6a

我妈经常给我送蛋来，鸡鸭鹅蛋，有时候真的感觉吃不完，所以，就想找个消耗蛋的法子。女儿喜欢布丁，刚好啦，试了几次下厨房里面大家的配方，目前觉得这个还不错，留作记录

用料

• 鸡蛋 全蛋3个，150克（鸡蛋1个约50克，鹅蛋1个约120克）
• 牛奶 250克（刚好一小盒）
• 白糖 36克

全蛋布丁（消耗各种蛋）的做法步骤

步骤 1

全部材料放入盆里面搅拌，过滤，倒入布丁杯或各种模具，裹保鲜膜，牙签在保鲜膜上插几个小孔

步骤 2

上蒸锅，水开了以后中火蒸15-20分钟，具体看模具大小。然后放凉后放入冰箱冷藏。

全蛋布丁（消耗各种蛋）的小贴士

就是一定要过滤，最好过滤两次，这样布丁更顺滑。

菜谱创建时间：2019-05-14 18:07:56