做法简单不损营养的水煮蚕蛹

作者： 爱手作的小马老师

蚕蛹是个好东西。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养品。相比于油炸，爆炒，新鲜蚕蛹简单水煮后口感鲜甜嫩滑，最能保留营养成分。

用料

• 蚕蛹 500克
• 姜 一块
• 香叶 一片
• 八角 一个
• 花椒 一小把
• 盐 适量

做法简单不损营养的水煮蚕蛹的做法步骤

步骤 1

蚕蛹要选活的，活的更新鲜，表皮干净没有黑斑个大肥胖的好。冲洗干净！

步骤 2

锅中放入水，加入姜香叶八角花椒盐煮开。盐要多一些。

步骤 3

水开后倒入蚕蛹，中小火煮8～10分钟。不要太大火，不然可能会煮爆开。

步骤 4

捞出即可享受啦！

步骤 5

这样简单水煮吃起来特别鲜甜肥美，当然你也可以做个简单蘸水蘸着吃😄整个蚕蛹只有中间那个黑芯不能吃哎。

做法简单不损营养的水煮蚕蛹的小贴士

太简单大家随便做吧

菜谱创建时间：2019-05-14 15:10:34