素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳

作者： 行路163

利用家里现有的食材，做了这道很有营养的菜品。 以前不喜欢吃胡萝卜，现在竟然发现顿顿不离它，主要也因为它颜色够鲜亮，很适合调菜色😄😄😄😄

用料

• 胡萝卜 1/3根
• 木耳 20朵
• 铁棍山药 2根
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 葱姜蒜 适量

素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳的做法步骤

步骤 1

备料，葱姜蒜切碎，山药木耳胡萝卜切丝。

步骤 2

热油，葱姜蒜炸锅。

步骤 3

先炒木耳胡萝卜。

步骤 4

再翻炒山药。

步骤 5

山药不爱熟，可以适当加少许清水炖煮。

步骤 6

装盘。

素炒三丝-山药胡萝卜炒木耳的小贴士

铁棍山药不爱熟，所以切成丝，又加水炖煮下，味道还是不错的哦！

菜谱创建时间：2019-05-14 12:13:46