酥香猪排

作者： 丁当老娘

我们家都是食肉动物，所以肉是餐桌上必备的，今天丁当老娘教大家做一款免炸无油版猪排，特别适合宝宝，大人吃的话可以放胡椒粉调味^_^

用料

• 前腿瘦肉 一块
• 葱白 两根
• 蒜 两瓣
• 面包糠 半碗
• 面粉 半碗
• 鸡蛋 一个

酥香猪排的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片乙

步骤 2

全部待用。

步骤 3

放入大碗。

步骤 4

加一点点盐。

步骤 5

一小勺酱油。

步骤 6

一点蚝油。

步骤 7

加入葱白。

步骤 8

蒜。

步骤 9

倒一勺花生油。

步骤 10

一勺玉米淀粉。

步骤 11

全部混合腌制30分钟左右。

步骤 12

准备好所有食材。

步骤 13

两面沾上面粉。

步骤 14

过一下蛋液。

步骤 15

包裹上面包糠。

步骤 16

放烤网上。

步骤 17

上下火190度20分钟左右。

步骤 18

取出切块。

步骤 19

超级酥香。

酥香猪排的小贴士

记得趁热吃，放凉的话面包糠就会变软^_^

菜谱创建时间：2019-05-14 11:33:23