开胃番茄凉糕

作者： 蓝蓝368

用料

• 番茄 4个约400克
• 砂糖 66克
• 豌豆淀粉 50克
• 柠檬汁 20克
• 水 200克

开胃番茄凉糕的做法步骤

步骤 1

番茄洗净用水泡10分钟，不喜欢皮的可去掉，把番茄加200克水入料理机打成浆（有煮浆功能可直接加入豌豆粉、砂糖、柠檬汁煮开），倒出番茄汁和豌豆粉、砂糖、柠檬汁搅拌均匀，倒入锅中中火边煮边搅拌，煮开后倒入容器

步骤 2

倒入容器晾凉

步骤 3

脱模

步骤 4

洒上椰蓉或细砂糖

步骤 5

切成小块，酸酸甜甜，入口即化，小孩老人开胃零食。

开胃番茄凉糕的小贴士

怕酸可不加柠檬汁

菜谱创建时间：2019-05-14 11:29:52