金针菇洗净切成两段,留住头部,长度与自己食指一致即可或者超过培根一些。
每片培根均分成两半,牙签也是,金针菇铺在培根上卷起用牙签固定,如⬆️所示
热锅小火慢煎,期间翻面至金黄,入酱油,调料,少许水至收汁
装碗里,撒上白芝麻装饰。
因培根本身含有油脂所以方子就没有额外加油煎。 酱汁的话可以根据自己口味轻重调整,因为自己减脂期间吃所以就尽量少加了其他酱料。 也可用烤箱或微波炉的方法做这道菜谱,具体根据自家产品的脾气调节。