金帝集成灶 美食推荐之：虾仁蒸蛋

作者： 金帝集成灶官方

鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，非常利于大脑发育，而且鸡蛋还可以保护肝脏，防止动脉硬化。虾的营养也十分丰富，肉质松软，易于消化。这两者结合起来，可以说是天生一对，蛋羹入口即化，大人和小孩吃了都停不下来！

用料

• 鸡蛋 适量
• 虾仁 适量
• 枸杞 适量
• 香油 少许
• 盐 少许

金帝集成灶 美食推荐之：虾仁蒸蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打碎，加入温水和盐，用筷子或者打蛋器搅拌均匀

步骤 2

将买来的虾用牙签挑出虾线，用热水焯一下

步骤 3

剥掉虾壳，用盐腌制3分钟。

步骤 4

将鸡蛋液倒入炖盅，盖上保鲜膜，放入金帝集成灶X900Z蒸消一体集成灶蒸箱

步骤 5

普通蒸设置95℃，20分钟，蒸完后拿出，加入枸杞和虾仁，接着放进蒸箱蒸6分钟即可

步骤 6

蒸完出箱，即可食用

菜谱创建时间：2019-05-14 07:57:55