牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD

作者： Nicole女王在路上

Crevettes + avocat SMØRREBRØD 在我看來丹麥的SMØRREBRØD 就是三明治少一片麵包罷了～😝😝😝

用料

• 蝦 3隻
• 面包 1片
• 牛油果 半個
• 色拉蔬菜 平鋪滿麵包大小
• 黑胡椒 現磨 掌心大小
• 柠檬汁 1/4隻
• 盐 少許
• 雞蛋 可有可無
• 白葡萄酒 一勺
• 普羅旺斯香料 掌心大小的量
• 黃油 硬幣大小

牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的做法步骤

步骤 1

蝦去頭去沙線，切小塊。 中溫熱鍋，加黃油，放蝦，加葡萄酒、普羅旺斯香料、黑胡椒和海鹽。翻炒至熟。鍋裡餘油也可以閉火後把麵包放上去，用餘溫使麵包兩面微焦黃。

步骤 2

牛油果切片平鋪在麵包上，放喜歡的色拉用蔬菜，舖蝦上去。如果喜歡吃雞蛋可以放個溫泉蛋或者班尼迪克蛋。班尼迪克蛋的tips另外發。

牛油果+蝦 丹麥三明治SMØRREBRØD的小贴士

沒有普羅旺斯香料的話，迷迭香、單純的黑胡椒都可以。

菜谱创建时间：2019-05-14 01:24:55