翻身鸡胸把歌唱 无油蔬菜烤鸡胸肉饼

作者： 幸福全在一张嘴

吃鸡胸肉对减肥来说是件好事，但是坚持吃鸡胸肉可真的是个大难事。如何把鸡胸肉做出花样呢？不想太复杂，不想起油锅，于是在参考其他菜谱的基础上，又成功做出一盘色香味俱佳的烤鸡胸肉饼～

用料

• 鸡胸肉 1大块
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 半根的半根
• 玉米粒 2勺
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 淀粉 少许
• 全麦面粉 10克
• 料酒 2勺

翻身鸡胸把歌唱 无油蔬菜烤鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

没有剁肉机，那就撸起袖子加油剁吧！鸡胸肉切小片，再切丁，再把肉翻来覆去剁几遍就能剁成肉泥了。

步骤 2

加入香菇丁

步骤 3

加入超市购买的甜玉米粒

步骤 4

胡萝卜削皮

步骤 5

把削好皮的一截胡萝卜搓成丝吧！切成丁也未尝不可～

步骤 6

加入调料和淀粉、全麦面粉，加面粉是为了增加粘性，其实不加面粉也行，加个鸡蛋应该也能达到效果哒。混合均匀后颜色还蛮好看，让它腌制一下，更入味儿。

步骤 7

当当当当，开始揉肉球球，记得戴上一次性手套。烤盘铺上铝箔纸，把揉好的肉球轻轻按成肉饼。

步骤 8

肉饼饼们排排乖乖等待灯光浴中……

步骤 9

烤盘200度15分钟，再翻面烤15到20分钟即可。香菇混合鸡肉真的香味扑鼻，菜谱效果惊喜，咬一口，有种香香汁水在口中小小喷发的感觉，烤鸡胸肉饼搞定👌

步骤 10

香香的

步骤 11

烤鸡胸肉饼摆盘完成，稍微加点滤镜还是相当上镜的。减脂的食物口味肯定比不得其他美食，但是吃起来健康，就会有十分的满足和安心。

菜谱创建时间：2019-05-13 22:23:20