红葱酥

作者： 弥离

用料

• 红葱头 250克

红葱酥的做法步骤

步骤 1

红葱头，Q版的洋葱，但比洋葱香的多。

步骤 2

去外皮，去头去尾，切成条状，按层分开，装入筛子中，放到阳台晾干水份，最好晾一天。这个是关键！！！

步骤 3

锅中倒入油，小火慢煎至金黄色即可，用漏勺捞出控油，冷却后就酥脆了。

步骤 4

装袋入冰箱保存，等下次做卤肉饭加上一把，超香！

菜谱创建时间：2019-05-13 20:36:42