营养炒米饭

作者： 被爱的小凡凡

身为孕妇🤰的我，加各种蔬菜的炒米饭对我来说又简单又营养

用料

• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 葱 一段
• 盐 适量
• 米饭 2碗
• 胡萝卜 一小根
• 豌豆 一小把
• 香菇 3朵
• 玉米 一小段
• 黄瓜 半根
• 姜 一片

营养炒米饭的做法步骤

步骤 1

豌豆用水焯一下30秒左右；香菇、胡萝卜、黄瓜切成小丁，鸡蛋打散加盐；玉米剥成一粒一粒的备用。

步骤 2

热锅加油，待油热后炒鸡蛋，凝固后盛出备用。

步骤 3

下葱、姜末炒香

步骤 4

下入胡萝卜翻炒一会儿

步骤 5

再下入香菇，生抽，翻炒均匀，继续翻炒香菇软榻。

步骤 6

再下入黄瓜丁、豌豆、玉米粒翻炒，加盐，最后下入鸡蛋，如果此时比较干，可以加一点点水，继续翻炒一会儿，待后下入的蔬菜炒熟后，关火即可。

营养炒米饭的小贴士

下菜的顺序就是先下不好熟的，最后下入好熟的即可。

菜谱创建时间：2019-05-13 19:46:19