男性养生保健食物 鹿茸～（一）鹿芪煲鸡汤

作者： 老周记美食

鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 鹿茸性温而不燥，能振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。 鹿茸有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效，主治肾阳不足、精血亏虚所致的畏寒肢冷、阳痿早泄、宫冷不孕、尿频遗尿、腰膝酸软、筋骨无力、头晕、耳聋、目暗、羸瘦、神疲、畏寒、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。 此汤具有补肾益气、养血固精的功效。 适宜肾气不足、精血亏虚、阳痿、腰膝酸软、肝肾不足、筋骨瘘软者。

用料

• 鸡 半只
• 小里脊肉（口感最嫩的猪肉） 200克
• 鹿茸粉或片 20克
• 黄芪 20克
• 生姜 10克
• 盐 6克
• 味精（可不放） 3克
• 料酒 1勺

男性养生保健食物 鹿茸～（一）鹿芪煲鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

里脊切块

步骤 3

鸡切块

步骤 4

同时浸泡两三个小时（去血腥味）

步骤 5

放入锅中，加水和料酒焯一下。

步骤 6

水开后焯2分钟左右，关火，捞出，洗掉肉上的浮末。

步骤 7

电饭锅中水烧开，倒入鸡块，肉块，姜，黄芪。

步骤 8

加入鹿茸粉。

步骤 9

水开后转小火，慢熬3小时。

步骤 10

我喜欢清淡的，就没加盐和鸡精，朋友们可根据自己的口味加减。

菜谱创建时间：2019-05-13 19:16:55