红豆糯米麻薯馒头

作者： Mirabelleven

用料

• 红豆 适量
• 糯米粉 50克
• 奶粉 25克
• 水 适量
• 玉米淀粉 3克
• 白糖 适量
• 植物油 10克
• 红枣 10颗
• 糯米 适量
• 普通面粉 适量
• 酵母 3克

红豆糯米麻薯馒头的做法步骤

步骤 1

按做包子的方法，揉好面团，面团静置发酵。

步骤 2

红枣放入水中浸泡。

步骤 3

糯米加适量水和白糖，上锅蒸。

步骤 4

红豆放红糖煮熟。

步骤 5

糯米粉，奶粉和玉米淀粉，加入水，不要放太多。

步骤 6

如图大概这样。

步骤 7

上锅蒸。蒸好趁热加入十克植物油或黄油，揉进去。

步骤 8

擀面。

步骤 9

先铺一层麻薯，依次放上切碎的红枣，红豆，糯米。

步骤 10

包好。

步骤 11

不会包，包的有点丑。蒸屉抹一层油，防粘。上锅蒸，大概半个小时。

步骤 12

蒸好了。

步骤 13

这次红豆没煮好。

菜谱创建时间：2019-05-13 18:36:38