芝士猪扒

作者： 米妈私厨

油炸食品想必是大家都喜欢😋酥香脆，好吃极了……偶尔在家做点给家人解解馋也不错！

用料

• 猪排 6块/600克左右
• 鸡蛋 2个
• 盐 3克
• 芝士 适量
• 生粉 80克
• 面粉 80克
• 面包糠 适量
• 蒜蓉炸粉 15克
• 生抽 10克

芝士猪扒的做法步骤

步骤 1

大排切成一分二，不要完全切断开

步骤 2

这是一分二的图片，切好肉用刀背在肉两面敲打均匀，让肉松软些！将炸粉生抽加入肉里抓匀腌制一小时！

步骤 3

把鸡蛋打散

步骤 4

将生粉面粉混合均匀

步骤 5

面包糠准备好

步骤 6

肉摊开加入芝士（喜欢芝士可以多放些，随意哈）

步骤 7

芝士放好，把肉合起来，肉不身有粘性的，很好粘着！

步骤 8

裹一下鸡蛋液

步骤 9

裹上面粉

步骤 10

最后裹上面包糠就可放锅里开炸了……

步骤 11

炸至两面金黄色即可捞出控油享用😋

步骤 12

趁热吃，一口咬下去，好🈵️足呀。

步骤 13

满满的芝士🤤🤤🤤回味无穷呀！做法简单易懂……

菜谱创建时间：2019-05-13 15:10:36