选购新鲜的西兰花,没有发黄,嫩绿色为主
如果担心有农药残留,可以用淡盐水浸泡半小时
取用如图所示大小一朵西兰花
去掉根茎部分,因为宝宝太小,肠胃功能还不那么完善,根茎部分不容易消化 我们只取用绿色朵头。
开水下锅,直接把西兰花焯熟。焯水6分钟左右即可。
焯水后的西兰花。
破壁机选择时间两分钟,加西兰花分量的三分之一的温水。把焯熟的西兰花打成泥即可(到了这一步,宝妈们也可直接给宝宝吃西兰花泥) 也可用辅食机加少量温水打泥
把西兰花泥加入事先冲泡好的米粉当中(米粉的正确冲泡方法我也有更新,在我的主页当中。)
西兰花米糊完成。搅拌均匀就可以给宝宝食用了。
每种辅食给添加三天,第一是因为需要观察宝宝是否适应,有无过敏和排便异常,第二一种食材如果连续一直吃,宝宝也会吃腻,所以三天或者四天,是一个好的分段时间。三四天一换,宝宝也吃不腻 ps米粉的量,可以根据自家宝宝的饭量结合自家购买的米粉配比说明哦