培根披萨的做法（含饼皮）

作者： 可可牧场

做这款披萨从准备到做好用了两个小时，饼皮发酵用了30分钟，这些材料能做一个8寸披萨。

用料

• 饼皮：家用面粉 200g
• 蜂蜜 10g
• 酵母 2g
• 馅料：马苏里奶酪 适量
• 彩椒 适量
• 口蘑 3个
• 培根 适量
• 披萨酱 1袋

培根披萨的做法（含饼皮）的做法步骤

步骤 1

用温水把酵母和蜂蜜混合

步骤 2

把溶解的酵母液倒进200g面粉中，再用温水混合，和好面团后加入10g黄油揉匀至面团光滑。

步骤 3

在面盆中加点干面粉，把面团放进去，盖上保鲜膜，放进烤箱调到发酵模式，发酵30分钟，没有烤箱的把盆放到温水中发酵。

步骤 4

利用面团发酵的时间，把马苏里奶酪拿出来解冻，蔬菜洗净切好备用。

步骤 5

30分钟后面团增大一倍拿出，用干面粉揉匀。擀成圆形，四周卷起，用叉子查写小孔。

步骤 6

涂抹披萨酱

步骤 7

把蔬菜和奶酪一层一层放入。

步骤 8

烤箱预热，上下管200度烤20分钟，比外边卖的披萨好吃多啦。

培根披萨的做法（含饼皮）的小贴士

没有披萨酱的可以把豆瓣酱和甜面酱混合用

菜谱创建时间：2019-05-13 15:05:20