半小时速食：洋葱炒蛋

作者： �3113-皮非

洋葱是炒饭是一道家喻户晓的家常菜，味美儿少油，洋葱富含前列腺素，能降血压，清除体内氧自由基，是很好的保健食物。 半小时食谱顾名思义就是指从准备到完成只需要半小时的菜。

用料

• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 辣椒 1个
• 意大利香芹末 适量

半小时速食：洋葱炒蛋的做法步骤

步骤 1

将洋葱切小条，鸡蛋打散，辣椒切碎

步骤 2

中火，热油，下蛋液，油多一些，鸡蛋会更滑，翻炒一下，基本凝固后盛出备用

步骤 3

用煎蛋的剩油，下洋葱和辣椒

步骤 4

将洋葱炒软，炒出糖色

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入适量的盐调味，撒入少许意大利香芹末（也可用葱花代替）

步骤 6

这么一道洋葱炒蛋就完成了！

菜谱创建时间：2019-05-13 12:01:19