自给自足之自发绿豆芽

作者： 黑暗料理女王KK

初夏天，试着发点绿豆芽，健康低脂省钱。 五月份的温度在15-25之间。

用料

• 绿豆 100克
• 水 适量

自给自足之自发绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆泡水。

步骤 2

泡了一天半以后的状态。有小小的芽发出来了。

步骤 3

用洗菜的篮子放绿豆，下面放个大盆接水，盖上干净的抹布。发豆芽的状态是，盆里不加水，因为冲过水，总会有水慢慢流出来，所以要放个大盆接水，豆芽需要的水份是来自于抹布上的水。

步骤 4

压上重物，激发小豆子长大的欲望。

步骤 5

用黑色垃圾袋包起来，放在暗处的搁架上。

步骤 6

泡水后的第一天的状态。每次冲水时都盖着抹布冲。

步骤 7

第二天。

步骤 8

第三天。

步骤 9

第四天。

步骤 10

第五天，完成了。

自给自足之自发绿豆芽的小贴士

1）避光。 2）我是每天早上和晚上冲水，要冲洗透，以免水变质变味。

菜谱创建时间：2019-05-12 21:59:47