冰糖猪手简单版本

作者： 亲亲猫大大

用料

• 猪蹄 只
• 冰糖 克
• 八角 个
• 老抽 勺
• 姜 片
• 生抽 勺
• 白酒 勺
• 葱
• 香味
• 桂皮

冰糖猪手简单版本的做法步骤

步骤 1

生姜葱段桂皮八角香味放油锅爆出香味

步骤 2

放入猪手皮面朝下略炸出焦的感觉，放白酒去腥，放老抽一锅铲，生抽三锅铲，冰糖一把，大火煮开小火炖煮

步骤 3

小火的时候味道略淡微甜就可以了。最后收汤的时候味道会自然加重，不够的话收汤是再补

冰糖猪手简单版本的小贴士

我这是预备的第二天的菜，吃的时候装盘撒点白芝麻，放两根香菜点缀，汤汁拌饭保证小朋友们吃的倍儿香

菜谱创建时间：2019-05-12 21:23:07