洋葱香菇猪肉锅贴

作者： 饼饼饼子

用料

• 猪肉 500克
• 面粉 160克
• 洋葱 1个
• 香菇 2朵

洋葱香菇猪肉锅贴的做法步骤

步骤 1

将面粉分成两半，一半用热水和面，一半用凉水和面，揉成团

步骤 2

将猪肉，香菇，洋葱的分别切成沫，放在一个容器内，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，盐，搅拌均匀。

步骤 3

将面分成小剂子后，擀成薄片

步骤 4

加入拌好的馅料，中间粘合。

步骤 5

平底锅抹一层油，放入锅贴，小火煎制底面金黄后，倒入水淀粉～转大火煎制，待平底锅里的水煎完后，就可关火。

步骤 6

装盘出锅，洒芝麻粒，即可食用。

洋葱香菇猪肉锅贴的小贴士

调一个蘸汁，搭配吃更美味～

菜谱创建时间：2019-05-12 21:05:54