白玫瑰抱蛋饺

作者： 爱做梦的熊小圆

母亲节特制

用料

• 葱花 克
• 盐 克
• 油 克
• 鸡蛋 1个
• 饺子皮 5～6张
• 馅料 克

白玫瑰抱蛋饺的做法步骤

步骤 1

准备五～六个饺子皮，平铺，右边的皮压左边一点。整个中间放馅料，呈“一”字形。

步骤 2

所有下边的面皮都翻上去，从右至左卷起来。边缘向下翻卷成花瓣形状。

步骤 3

放油，油热后放入，底部煎至金黄。加适量水，盖锅盖焖熟。

步骤 4

玫瑰饺蒸熟后，将鸡蛋搅匀倒入锅中，加适量葱花。

步骤 5

出锅

白玫瑰抱蛋饺的小贴士

尝试很多次，发现饺子皮不要太软，否则不好定型。 感觉玫瑰饺放在蒸锅里蒸熟会更容易定型，还在摸索中。

菜谱创建时间：2019-05-12 15:32:09