电饭锅南瓜戚风蛋糕
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参考了前辈们的方子,顺便把家里的南瓜泥消耗掉,主要是给自己备忘用,步骤和戚风一样的
电饭锅南瓜戚风蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄加入油和奶,混匀,再加粉和南瓜泥,z字混匀(用的甜味奶所以没加糖,想尽量减少糖量)
步骤 2
电饭锅底涂薄油预热,蛋白稍加醋,先高速后降速打发,分三次加糖至干性发泡
步骤 3
混合蛋糊转移到内胆里,震几下,按蛋糕键。时间到马上拿出倒扣晾凉。
菜谱创建时间:2019-05-12 14:53:20