咸肉蒸豆皮

作者： 木木家小厨_

跟扬州闺蜜一块去了南京，吃到咸肉以后从此再也跳不出咸肉的魔咒，今年闺蜜又从扬州邮寄了正宗咸肉，吃起来

用料

• 咸肉 小块够吃即可
• 豆皮 1张
• 料酒 1勺
• 盐
• 姜 一片

咸肉蒸豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮洗净切条，并摆盘

步骤 2

咸肉提前泡好切片摆盘

步骤 3

姜切丝平铺到豆皮上面然后再将肉放到姜丝上面

步骤 4

锅加水并将盘子里的咸肉放到锅里蒸

步骤 5

蒸到咸肉肥肉变得晶莹剔透关火即可

咸肉蒸豆皮的小贴士

不会腥，完全好吃，不需要放盐因为咸肉本身较咸

菜谱创建时间：2019-05-12 14:16:01