茭白炒虾仁

作者： 红茶066

用料

• 虾仁 250克
• 茭白 4根
• 盐 3克
• 料酒 一勺
• 姜 几片

茭白炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾洗净去壳挑掉虾线，放入料酒一勺，几片姜，腌制20分钟。

步骤 2

茭白4根切丝，开水焯好。

步骤 3

大蒜四瓣，干红辣椒两根，葱少许。

步骤 4

油锅烧热，放入干红辣椒和大蒜爆香，放入虾仁煸炒。

步骤 5

倒入焯好的茭白，一起翻炒，加少许盐，起锅时加入葱花即可

步骤 6

一盘鲜鲜的茭白炒虾仁就好了。

菜谱创建时间：2019-05-12 11:56:35