超简单美味的葱香鸡蛋面

作者： 江湖人送外号汪掌柜

用料

• 鸡蛋 1个
• 葱 两根
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 鸡精 可放可不放
• 面条 龙须面

超简单美味的葱香鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备龙须面一袋

步骤 2

一个鸡蛋打散

步骤 3

加猪油（我家猪油我妈妈加了花椒一起熬的）

步骤 4

鸡蛋煎香

步骤 5

弄碎（当然也可不弄碎，看个人喜欢）

步骤 6

加入开水，（一定记住是开水，不然汤不白），然后加入面条。加一点点盐，我加了一点点鸡精，不喜欢的可以不放 。

步骤 7

葱切碎

步骤 8

滴两滴香油，撒上葱花

步骤 9

开动吧，老少皆宜，喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒油

超简单美味的葱香鸡蛋面的小贴士

1：一定要用猪油煎鸡蛋更香，用其他油会影响香味和口感。 2：加水一定要加开水，不然汤不白 3：最后滴两滴香油，增香去燥 4:这是个基础版，大家可以加入火腿肠、番茄……等喜欢的食材进去。 5:有油辣子的朋友，做好后可以放一勺进去

菜谱创建时间：2019-05-12 09:03:38