准备牛奶倒入碗中,鸡蛋蛋黄、蛋白分离分别放入碗中。
牛奶一半加入蛋黄,一半加入蛋白,分别搅打均匀。(根据自己口味适量➕糖)
过滤倒入小碗,放入蒸锅(注意铺蒸布和盖保鲜膜,这样蒸的鲜嫩)开火,蒸将近20分钟
蒸的过程切水果丁备用。蒸好拿出略放凉,放入水果丁。香滑可口享用吧~