香煎紫薯小面包

作者： 爱吃肉肉的小泥鳅

紫薯即可填饱肚子，热量也相对低，脂肪含量也很低，含有丰富的膳食纤维，是一种很好食材。面包片夹紫薯泥，包裹蛋液香煎，酥脆口感，营养丰富。

用料

• 面包 4片
• 紫薯 适量个
• 鸡蛋 2个

香煎紫薯小面包的做法步骤

步骤 1

准备好面包片，蒸好紫薯压成薯泥备用，鸡蛋两个打成蛋液

步骤 2

紫薯泥放在面包片的三分之一处，包裹好

步骤 3

用叉子压边

步骤 4

均匀裹上蛋液

步骤 5

不粘锅慢火煎至金黄色即可。

香煎紫薯小面包的小贴士

1、面包片压边后，边口容易开裂，用手再捏一下就好。 2、馅料可自由想象，我试过玉米粒千岛酱鸡蛋馅、蓝莓酱馅，味道也是不错的。 3、用中慢火煎，大火容易糊。

菜谱创建时间：2019-05-12 08:50:19