185 粉色牛奶小方

作者： 小容ronnie

用料

• 纯牛奶 300克
• 玉米淀粉 40克
• 红心火龙果 100克
• 冰糖粉 40克
• 椰蓉 适量

185 粉色牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把100克红心火龙果肉放入主锅

步骤 2

设定 时间10秒/速度10 进行打磨

步骤 3

用滤网过滤出大约50克纯果汁

步骤 4

洗净主锅，把火龙果汁、纯牛奶、冰糖粉、玉米淀粉一起放入主锅，设定 时间10秒/速度3 混合，继续设定 时间10分钟/ 温度100度/速度2 加热

步骤 5

煮至液体半凝固状态，大概这样

步骤 6

倒入事先铺了椰蓉的方形玻璃容器内，稍微晾凉后放入冰箱冷藏1小时以上，待凝固成型后，倒扣取出，切成均匀的小方块。盆里倒入一些椰蓉，把切好的小方块放入盆里，摇一摇，均匀裹上椰蓉

步骤 7

放入冰箱冷藏保存，尽快食用

步骤 8

粉粉的牛奶小方，少女心爆棚

步骤 9

有颜值，还好吃

菜谱创建时间：2019-05-12 00:30:21