沙茶瘦肉｜超级懒人菜，不用油盐，8分钟享受浓郁沙茶风味！

作者： zoechueng

本人比较懒，原本懒得分享。 但是这么简单的菜不分享出来让大家一起过上更精致的懒人生活，实在是于！心！不！忍！ 而且这个菜产生于自己一番“随便试试”，结果第一次做就成功！所以不管是厨房小白还是超级懒人，给自己8分钟，就能享受满满沙茶风味啦~

用料

• 瘦肉 想吃多少就多少
• 沙茶酱 若干
• 白砂糖 喜欢你就多加点
• 酱油 若干
• 蚝油 不一定非要有
• 葱 不用也可以

沙茶瘦肉｜超级懒人菜，不用油盐，8分钟享受浓郁沙茶风味！的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗净，切薄片，控水 （菜场能帮忙切片的肉档简直是懒人福音啧啧啧╮(￣▽￣)╭）

步骤 2

瘦肉加入沙茶酱、白砂糖、酱油、蚝油拌匀，腌渍一会儿 说明： 1.认准皇牌沙茶酱！不要其他牌子！人可以懒但不可以没有自己的坚持对不对！ 2.按照这些调料的味道结合自己的喜欢酌量添加，调料拌完之后瘦肉染成褐色就差不多啦~不要问比例，懒人从来随心所欲ヽ(≧Д≦)ノ

步骤 3

把瘦肉铺在盘子里，中大火蒸8分钟左右！出锅！（不要铺得太厚以免中间的肉不熟） 如果你是个精致的juju铝孩/蓝孩，还可以放点葱丝点缀哦~

步骤 4

动吃大吃！ 下期再见啦（｡ò ∀ ó｡）

菜谱创建时间：2019-05-11 22:55:34