小美版芝芝莓莓

作者： 火火77

用料

• 2杯的量：
• 草莓🍓 8个
• 绿茶 3克
• 水 500克
• 冰糖粉 30克
• 海盐奶盖：
• 淡奶油 100克
• 糖 10克
• 奶油奶酪 20克
• 牛奶 50克
• 海盐 一丢丢

小美版芝芝莓莓的做法步骤

步骤 1

冷泡茶 提前一天 3g绿茶叶加入500矿泉水放入冰箱泡一晚上

步骤 2

草莓放入滤篮 加水没过草莓 3分钟//速度4.5清洗草莓 8个草莓入锅 3秒//速度6 打碎有颗粒状 倒入绿茶水（茶叶过滤掉），加入冰糖粉 3秒//速度3拌匀

步骤 3

分2杯倒出，不要太满，留出空间给奶盖

步骤 4

主锅洗干净 擦干 倒入100g淡奶油 10g糖 速度3打发至7分厚，时间1～3分钟品牌不同时间不等，以状态为准 加入已软化的20g奶油奶酪（可以提前从冰箱拿出来，或微波炉中火3秒钟软化） 30秒//速度3 拌匀

步骤 5

加入50g牛奶

步骤 6

加入少许海盐

步骤 7

1分钟//速度3拌匀

步骤 8

取出蝴蝶棒 将完成的海盐奶盖倒入杯子里

步骤 9

装饰上草莓粒 慢慢享用吧

小美版芝芝莓莓的小贴士

红茶，绿茶，茉莉茶随意 芒果，草莓，菠萝也随意

菜谱创建时间：2019-05-11 22:39:10