准备食材
橄榄油加大蒜和洋葱加小茴香籽煸香
入羊肉糜炒至半熟,加小茴香粉,辣椒粉(我用了辣椒碎),盐调味。
加入青椒和玉米粒炒至青椒断生即可。
我试了下上面撒上奶酪碎也很不错哦!
我用了罗马生菜,因为这个生菜比较好拿。球形生菜太脆加上热的肉就塌了。 大家也可以换成牛肉,猪肉或者鸡肉的,不过配料就要相对调整了,孜然比较针对的是羊肉。 还有这个菜做的时候不要放水哦!否则你都没办法吃😜