红油腐竹

作者： AUDREYL

用料

• 腐竹 500克
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 致美斋白醋 2勺
• 鲜剁辣椒 5勺
• 白芝麻 50克
• 香菜 50克
• 葱 1根
• 蒜泥 2勺

红油腐竹的做法步骤

步骤 1

把香菜，葱洗干净，切段。葱再横切丝。准备好蒜泥。

步骤 2

腐竹提前几小时泡好，用开水煮熟，捞起来沥水备用。

步骤 3

用锅热油，放蒜泥，辣椒，炒香。

步骤 4

把葱，香菜，芝麻与腐竹拌在一起，倒入辣椒蒜泥热油。再倒进白醋，生抽，搅拌即可。

步骤 5

出锅。

菜谱创建时间：2019-05-11 20:17:54