烤羊排

作者： 愣头青，

用料

• 羊排肥一点的三根
• 孜然粉 多多
• 盐 适量克
• 孜然粒 5勺
• 洋葱 半个
• 葱姜料酒 3勺
• 土豆 小的半个
• 白熟芝麻
• 辣椒粉

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排提前用料酒 葱姜 盐腌制8小时以上

步骤 2

烤之前配些蔬菜洋葱，土豆，根据自己喜欢的蔬菜添加，注意蔬菜需要刷油。羊排双面刷油，表面用叉子扎眼更好入味，表面撒盐少许，入烤箱咯

步骤 3

第一面20分钟210上下火，翻面同样时间和温度，我家烤箱40分钟熟了，两面都撒上孜然粉 孜然粒 芝麻，淋些油，再烤10分钟，装盘享用吧

烤羊排的小贴士

我另外配了一碗，孜然粉孜然粒盐辣椒粉白芝麻的混合粉，可以蘸料吃。还可以搭配蒜蓉辣酱。

菜谱创建时间：2019-05-11 20:16:01