蛋皮寿司

作者： 土鸡蛋的世界

蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素，它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质，是促进大脑细胞发育的绝好搭档。

用料

• 鸡蛋 一个
• 米饭 适量
• 西红柿🍅 适量个
• 洋葱 适量个
• 盐 适量
• 油 适量

蛋皮寿司的做法步骤

步骤 1

制作过程： 1.先调蛋皮一张，并把蔬菜切碎末。 2.在炒锅中加油炒胡萝卜和洋葱末，而后加入米饭和西红柿，用盐调味。 3.平铺蛋皮，将炒好的米饭摊在上面，仔细卷好，切小段。

蛋皮寿司的小贴士

做皮蛋时要用小火均匀预热，小心蛋皮烧焦。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:48:46