马来风光（小美版）

作者： 蔚蔚_zh

用料

• 空心菜 一把
• 蒜瓣 2个
• 虾干 若干

马来风光（小美版）的做法步骤

步骤 1

主锅放入蒜瓣，生姜，虾干，5秒/6速搅拌。

步骤 2

放入油，2分/v/🥄爆香。

步骤 3

放入空心菜，根据个人口味，加入适量盐，糖，3分半（这里可根据菜量增减时间）/v/🥄。

步骤 4

出锅装盘。

马来风光（小美版）的小贴士

蔬菜比较空，不要忘记中间把速度调到2，多翻炒几次。 小美过炒蔬菜一直觉得汤水太多，所以我更习惯量杯不要放，帮助汤汁挥发。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:36:15