黄豆芽炒粉丝「消暑&降火」

作者： 厨娘冰糖小靖

豆芽不易入味，抓把绿豆粉丝一起炒，真是搭配的恰到好～竟被熊孩子们秒光盘了！呦西～😎ི

用料

• 黄豆芽 半斤
• 绿豆粉丝 两小捆
• 生抽 3勺
• 耗油 1勺
• 蒜粒 3瓣
• 葱花 少许
• 盐 少许

黄豆芽炒粉丝「消暑&降火」的做法步骤

步骤 1

炒锅加少许油，放入葱和蒜煸香

步骤 2

倒入洗好的黄豆芽，煸炒一下

步骤 3

加入三勺生抽，一勺耗油，翻炒均匀

步骤 4

放入温水泡好的粉丝

步骤 5

倒入少许水！充分煸炒，待粉丝烧熟，汤汁收干，加盐调味即可关火出锅

步骤 6

软糯的粉丝夹杂黄豆芽一起吃！味道刚刚好～

黄豆芽炒粉丝「消暑&降火」的小贴士

如果喜欢吃辣，可随葱蒜一起加入少许干辣椒！

菜谱创建时间：2019-05-11 16:21:30