春笋焖鸡翅—让你吃出一片田野风光

作者： 金鹰卡通麦咭小厨

跑山鸡的鸡翅中去骨，以新鲜的春笋酿肉代替去骨鸡翅中，红焖的方式将鸡与笋的鲜味完美融合，并完美表现，营养均衡丰富又美味

用料

• 春笋 笋因洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”
• 辅材 鸡翅、胡萝卜、小辣椒
• 调料 盐、味精、鸡精、料酒、 白糖、生姜、生抽

春笋焖鸡翅—让你吃出一片田野风光的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切条

步骤 2

春笋去皮切条，清水煮至沸腾两分钟捞出沥水

步骤 3

将胡萝卜春笋依次装入鸡翅内饱满即可

步骤 4

锅内放油把鸡翅煎至两面金黄捞出

步骤 5

锅内下入白糖炒至变色起泡，放水调味收汁

步骤 6

装饰摆盘

菜谱创建时间：2019-05-11 14:12:47