虾头油（小美版）

作者： tangligetang

虾头油用来炒饭或炒青菜都很美味。

用料

• 虾头 200克
• 食用油 200克
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 生姜 2片

虾头油（小美版）的做法步骤

步骤 1

虾头、油、姜、八角、桂皮入主锅，20分钟/120度/反转小勺，全程量杯盖打开。

步骤 2

完工

步骤 3

用网筛将油过滤到干净的玻璃瓶。

步骤 4

虾头加椒盐，30秒/速度1搅拌均匀，装盘，可以当一道椒盐油爆虾头吃。

步骤 5

虾头油冷却放冰箱以后变成了这样的果冻状。

菜谱创建时间：2019-05-11 12:39:14