青菜,腊肠,葱,切好备用。年糕用清水洗干净,一片片分开,泡5分钟。
葱花炝锅。
炒腊肠。
腊肠炒熟放青菜,青菜炒8成熟放年糕,放年糕的忘了拍照(๐•̆ ·̭ •̆๐),看来得雇个跟拍的(≖‿≖)✧。放入年糕翻炒,分多次加少量水。大约3,4分钟,年糕就好了。盐,在年糕放入再加,一点点点点就够,腊肠就是咸的,不需要很多。
炒好出锅,拍照留念。