蜂蜜吐司

作者： Serena_hcy

这一次试一下后油后盐法。 配方来自于《Hello 面包机》

用料

• 蜂蜜 勺
• 高筋面粉 克
• 黄油 克

蜂蜜吐司的做法步骤

步骤 1

按Hello 面包机里的基础面包的一款 蜂蜜面包。蜂蜜用的是俄罗斯的蜂蜜。

步骤 2

打入蛋和180ML的牛奶。

步骤 3

筛入350克的面粉（金像牌面包用小麦粉）

步骤 4

蜂蜜70克已经在下面了，还加了20克红糖。

步骤 5

5克酵母（燕子牌）很奇怪的，包装上写着5克，但是量的时候不止5克。勺子量好5克酵母后，挖坑埋酵母。

步骤 6

无盐黄油，20克（书上15克，懒得切了）等一下放进去。

步骤 7

试一下自定义和面。15 分钟

步骤 8

把无盐黄油和3克盐丢进去。按甜面包程序。

步骤 9

完成

蜂蜜吐司的小贴士

这些都是一次发酵的做法

菜谱创建时间：2019-05-11 00:46:55