1⃣️ 把六种材料(此处老冰糖不放)全部倒入水中冲洗一下浮灰 注意不要下手太狠 会把药性洗掉 2⃣️ 然后在砂锅内倒入适量的水 (千万不能用铁锅)盖过药材 建议锅内加满 浸泡药材两个小时 (注:一定要超过两个小时)
1⃣️ 把浸泡好的药材直接连水带药材一起上锅煮 大火煮开 中火煮两个小时 也可以根据现实情况 药材煮透即可 2⃣️ 煮好后关火 把锅内的药渣及汤水倒出过滤到没有渣子(此处可以用过滤网 也可以用笼布)多过滤几次确定没有渣子为止
1⃣️ 将过滤好的汤水倒入砂锅内(砂锅提前清洗干净哦)开中火 加入老冰糖(这个糖量我写的是个大概 喜欢甜的多加一点 不爱吃太甜到少加一点 中间熬制的时候可以自己尝一尝呢 )中火 开始慢慢搅(不要用铁勺)直到冰糖搅化为止 确定是全部化完 2⃣️冰糖化完 开大火 中间要抽底不停的搅 以免粘锅 滚到冒泡调至中小火 慢慢熬 不停的来回抽底搅(这个没有时间的 主要看熬制的状态)
1⃣️ 熬到用勺子提起来已经挂勺子就可以了 如果还是不确定 取一个勺子 挖一点 放入凉水内 迅速成膏即可 2⃣️ 最后转大火收下汁 (一定要抽底搅拌 千万不要糊锅哦 )关火 就可以倒入准备好的瓶子里了
1⃣️待冷却 就是一瓶完美的六物膏了 沉淀放凉后颜色会更好看哦 当果酱 干吃 冲水喝 简直美的不要不要的
还是搞不清楚的宝妈可以加我微信哦 我们可以互相交流
因为天气较热 六物膏 可放冰箱存放 一瓶保质期三个月 宝宝吃的时候提前拿出 必须在饭后吃哦 一次一到两勺 一天两次即可