S家的锅贴饺子

作者： sukie妈咪

好吃不如饺子 锅贴最适合夏天 视频请点 https://m.weibo.cn/1708078501/4370507862868854

用料

• 油 克
• 包好的饺子 必须是现包的 速冻水饺不行 三十个
• 面粉水 一碗

S家的锅贴饺子的做法步骤

步骤 1

平铺

步骤 2

冷锅不开火 倒油 适量多点 确保每个饺子都占到油 倒完然后开大火烧到油滋滋响

步骤 3

准备好生面粉水 一碗

步骤 4

趁热倒入 淹没住饺子的一半即可

步骤 5

盖锅盖 依然大火 在两三分钟后可以揭开锅盖看下水干的情况 并开始上下左右开始挪动锅 确保每处饺子受热均匀

步骤 6

水快收干揭开锅盖 用余出的油多炸一下

步骤 7

起锅 反扣过来 这个技能需要练习

步骤 8

脆

步骤 9

还灌汤

菜谱创建时间：2019-05-10 21:06:19