葱油拌面

作者： 无所谓什么什么

被黄小厨的葱油拌面种草，自己也来一盆😜简单快手，味道超好，超级适合手残党和上班族盆友。

用料

• 小葱 数根
• 菜籽油 10勺
• 生抽 6勺
• 老抽 4勺
• 糖 1勺
• 挂面 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

菜籽油温热后加入香葱段(只要绿叶部分)中火煸出香味。

步骤 2

等待的过程中生抽老抽糖搅拌均匀调酱汁。

步骤 3

油中葱段炸成焦黄，注意千万别糊了，会苦。

步骤 4

捞出葱段加入调好的酱汁，这步要小心，刚开始倒的时候可能会有少许飞溅，小心烫到。

步骤 5

忘了拍图😅接下来就是中火熬一分钟，期间注意搅拌。

步骤 6

葱油放凉备用，开始煮面条，面条煮好后过下凉水，更爽口。又是忘记拍图😅吃完面可以来碗热乎乎的面汤哦！原汤化原食嘛🤭

步骤 7

淋上香香的葱油开动吧😁可以根据自己的口味加蒜泥，油泼辣子，黄瓜丝，或者煎个蛋也相当不错哦！

步骤 8

面条我用的这种，超市都有卖。

菜谱创建时间：2019-05-10 19:48:05